~紅茶の個性を考えながら産地別紅茶をブレンドしましょう ~

フレーバーのついていない産地別紅茶を集めて
好きな風味のオリジナルブレンドティーを作っていただきます。

まずは、ひとつひとつの茶葉を知ることが大切。
テースティングで茶葉の名前を当てる時間は、毎回盛り上がります。

E-styleでは、ベーシックコースは茶葉のテースティングの数は少な目にじっくりと。

そしてアドバンスコースでたくさんの茶葉に触れていただきます。

オリジナルブレンドは

ストレートが好きな方、
ミルクティーが好きな方など

テーマを決めて作っていただきます。

最後に皆でブレンドの品評会。
全て秀作で「どれもおいしい!」という結果になりますが・・・。

2021年9月

 16(木) 南青山サロン 11時~13時30分
 18(土) 南青山サロン 13時~15時30分

※レッスン日の3日前から全額キャンセル料を頂戴いたします。
 レッスン準備の関係上、ご理解の程よろしくお願いいたします。